부산 범일동맛집
코소롱 본점
제주 참숯 생고기 전문점
안녕하세요 동이입니다~
퇴근하고 범일동에서 친구랑 같이 스크린 치고 단백질 보충을 위해 고기집에 갔습니다.
범일동에서도 유명한 고기 맛집으로 소문난 코소롱 본점에서 방문 하였습니다
위치
-부산광역시 동구 조방로 39-11 코소롱 제주 참숯 생고기 전문점
전화번호: 051-636-9967
1호선 범일역 2번출구로 나오셔서
3분정도만 도보로 이동 하시면 코소롱에 도착 하더라구요.
지하철역에서도 가까워서 너무 편했습니다.
영업시간
12:00~새벽 01:30
연중무휴
"코소롱 주차장"
가게 옆 주차장이 바로 있습니다.
차 가지고 가실 분들도 가게 바로 옆에 이렇게
주차장이 있으니 주차 하기도 너무 편리하고 좋을 거 같아요 ~!!
2시간 무료 지원도 된다고 합니다~!
코소롱 본점 외관
1층에 위치하고 있는 코소롱 제주 참숯 생고기 전문점입니다.
코소롱?
무슨 뜻이지?
코소롱이란 코소랑 호다. '고소하다'라는 제주도 방언이라고 하네요
코소롱 제주 참숯 생고기전문점이라고 간판이 아주 큰 게
제주에서 직접 공수해온 제주 친환경 단일농장에서 자란
무항생제 상위 등급의 돼지만을 취급한다고 해요
코소롱 내부
퇴근시간에는 언제나 사람이 많은 범일동 고기 맛집 "코소롱"
예전에도 사람이 많았는데 오랜 만에 방문했는데
역시나 여전히 사람이 많더라구요.
저희도 먹고 있는데 나갈 때 쯤에는 거의 만석이였어요~
직장인분들/ 모임 하시는 분들이 많으시더라구요
코소롱에는 평일에 점심특선을 오전 11:30~13:30 분 (2시간) 동안
이용 하실 수도 있어요. * 주말/공휴일은 제외!
저희는 부위별 먹어보고 싶어
제주모듬 中 (43,000원) 으로 주문 했습니다.
제주모듬에 들어가는 부위는
제주 오겹살 / 제주 목살 / 항정살 / 가브리살 로 구성되어 있습니다.
코소롱에는 평일에 점심특선을 오전 11:30~13:30 분 (2시간) 동안
이용 하실 수도 있어요. * 주말/공휴일은 제외!
저희는 부위별 먹어보고 싶어
제주모듬 中 (43,000원) 으로 주문 했습니다.
제주모듬에 들어가는 부위는
제주 오겹살 / 제주 목살 / 항정살 / 가브리살 로 구성되어 있습니다.
이렇게 숙성고 시설을 따로 두고 있는 게
10일 이상 숙성을 해서 손님들에게 제공하기 때문에
고기의 최상위 품질과 신선해 보이고 아주 빛깔이 좋았습니다!
코소롱 기본상차림
기본 상차림
파절이, 부추양파, 샐명이나물(제일 좋아함 ㅋㅋ)
상추쌈, 마늘, 명란 참기름장 , 멸치젓, 고사리가 있었고
샐러드, 양배추콘샐러드까지! ^^
푸짐한 상차림입니다.
그리고 계란찜까지!!
계란찜은 마지막에 등장 했어요. ㅎㅎ
고기 나오기 전에 절로 손이 가더라구요 ㅎㅎ
제주모듬 中
고기가 나왔습니다.!
직원분께서 바로 그 자리에서 끝까지 구워 주셨어요.
제주 오겹살 , 제주 목살, 가브리살, 항정살 입니다.
구워주는 고기집
범일동 ' 코소롱 본점'
중간에 멸치젓을 놓고 주위로 둘러싸여 곱게 놓은 고기들!
버섯과 고사리까지 직원분께서 끝까지 구워주시니
역시 제가 굽는 것보다 훨씬 맛있게 먹을 수 있다는 게 가장 좋은 점인 거 같아요!
고기의 신선도도 중요하지만
누가 좋은 재료로 어떻게 요리하느냐에 따라 맛은 천지차이 잖아요 ㅎㅎ
전문가께서 구워 주시니 안심하면서 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?!!^^
고기의 굽는 정도에 따라 알맞게 잘라 주시고
설명도 해주시고 역시 최고의 서비스입니다
고기가 다 구워진 것부터 사이드로 놓아주셔서
저희는 바로 흡입 시작 했습니다^^
엄청 쫄깃하고 부드러웠고
명이나물과 상추쌈등 기본 상차림으로
제공되는 메뉴들이
모두 고기와 잘 어울리는 것들이어서
이렇게 먹어도 저렇게 먹어도 꿀맛이였어요 ㅋㅋ
버섯도 너무 쫀득하고 부드러웠어요
촉촉해 보이는 게 엄청 맛있어 보이죠?ㅎㅎ
고기와 같이 먹어도 너무 맛있었습니다.
필요한 음식들은 알아서 리필도 해주시고
말씀 안 드려도 알아서 보고 가져다 주시고
직원분들이 너무 친절 하셨습니다~
된장찌개
고기 다 먹고 속을 좀 따뜻한 걸로 채우고 싶어서 주문한 된장찌개!
게 된장찌개를 좋아 하는데요!
하나 들어 있겠지 했는데 무려 3개나 ㅋㅋ
친구 2개 먹고 저 1개 먹고 ㅎㅎ
게가 많이 들어 있어 그런지 국물이 찐하고 된장찌개 완전 강추강추!
공기밥이랑 같이 꼭 드셔 보세요 ! 된장찌개 너무 맛있습니다.
된장찌개와 함께 볶음 오뎅과 김치도 나왔어요~
범범일동 고기 맛집으로 이미 유명한 코소롱본점!
역시 오래된 맛집 만큼 맛은 여전 했습니다.
그리고 직원분들도 너무 친절 하셔서 서비스도 최고 였습니다!
기분 좋은 저녁 시간을 보낼 수 있었어요~!!^^
범일동에서 고기집 찾으신다면 제주산 돼지고기 전문점인
코소롱 본점으로 방문해 보셔도 좋으실 거 같아요 ~^^
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