부산 대연동 맛집
벌교꼬막정식 전문점
벌교궁꼬막한정식

안녕하세요
오늘은 어머니랑 오랜 만에 점심을 먹기로 하고 즐겨드시는 꼬막 정식을 먹으러 다녀왔어요
저희가 향한 곳은 대연동에서도 유명한 유엔묘지 근처에 위치한 벌교궁꼬막한정식입니다.
대연동에서도 꼬막집으로 유명한 맛집이랍니다.
지금부터 다녀온 리뷰를 해볼게요~
위치
-부산광역시 남구 유엔로 159 1층 벌교궁꼬막한정식
연락처 : 051-725-3500
영업시간 : 매일 오전 10시~ 저녁 9시 30분
라스트 오더 : 저녁 8시 50분
※ 전용 주차장 보유
전용 주차장 - 2군데
1. 가게 옆
2. 가게 맞은편 편의점 옆
(1) 가게 옆 주차장 3~4대 주차 가능해요
(이중주차라서 밥 먹다가 잠시 차 빼 드려야 되는 조금의 불편함도 있지만 ..ㅋㅋ)
(2) 외부 주차장
가게 옆 주차장에 만차라면
주차장 맞은편에 노란색으로 표시된 꼬막한정식 주차장이 있어요
전용 주차장이어서 넓으니 주차 걱정 하지 않아도 되겠더라구요~
입구// 가게 내부
입구에는 앉으실 수 있는 웨이팅 의자도 있고, 식사 후 드실 수 있도록 차와 커피기계가
구비되어 있었어요~
나중에 다 먹고 나오면서 후식으로 커피한잔 하면 너무 좋겠죠?^^
가게는 넓었고, 깔끔한 실내 였습니다.
기존에 식사하시고 있으신 손님들이 부모님 세대의 손님들이 거의 대부분이였고
방에서는 모임도 하시는 분들도 있어 웃음 소리도 나고 그랬어요
테이블도 6개 있었구요


그리고
이렇게 개별 룸(Room)도 있어서 단체모임이나 계모임도 가능해서 모임 하시기에도 좋을 거 같아요~
미리 예약 하고 가시면 룸에 이렇게 세팅을 해주신답니다^^


메뉴
벌교궁꼬막한정식 메뉴판입니다~
단품으로도 팔고 있고 대표메뉴라 할 수 있는 보리굴비정식 / 꼬막 정식 / 꼬막장정식
간장게장 / 새우장 등 다양한 정식이 있었어요
그리고 정식뿐만 아니라 단품 구성으로도 다양해서 메뉴 선택하는게 즐거움이~ㅋㅋ
이것저것 다 시켜 먹어 보고 싶은 충동이 스물스물 올라오더라구요 ㅎㅎ
또, 가성비 좋은 점심특선까지 있으니 참고 하시면 좋을 거 같아요

꼬막하면 또 유명한 곳이 벌교잖아요~! 역시나 벌교에서 공수해 온 꼬막입니다.
벌교 꼬막을 사용하고 있습니다. 꼬막이 몸에 좋은 건 알고 있었지만
디테일한 설명까지 있으니 꼬막이 어떻게 어디에 좋은지에 대해 알 수 있어
요런 정보 넘 좋았어요. ㅋㅋ 요약하면!!
꼬막의 장점
첫째, 영양이 풍부한 알칼리성
둘째, 열량이 적은 다이어트 식품 ( 맛있는 꼬막을 먹음 오히려 살 빠짐?ㅋㅋㅋ)
셋째, 여성과 어린이에게 좋음
넷째, 술 마시는 남성에게도 좋음
5. 해독식품 꼬막
이렇게 효능과 장점에 대해 알고 그리고 꼬막 정식의 구성이 사진으로 나와 있어
보니까 더 군침 나오더라구요. 얼른 먹고 싶었답니다.^^ㅋㅋㅋ


꼬막정식 2인분 - 32,000원
기본으로 나오는 반찬과 꼬막 그리고 비벼 먹을 수 있도록 양은 냄비에 김, 공기밥이 나왔어요.
정식이다 보니 역시나, 밑반찬들의 퀄리티가 훌륭하고 푸짐한 한상 차림이였습니다.
메인인 꼬막 무침부터
기본반찬구성은 삶은 꼬막, 꼬막전, 꼬막 닭강정, 꼬막장 등 꼬막 푸드의 끝판대장이었어요 ㅎㅎ
우열을 가릴 수 없을 정도로 종류는 다르지만 너무 맛있었어요~
그리고 마지막으로 국이 빠지면 섭한 걸 또 아시고
된장찌게까지 나와 완벽한 꼬막 정식 차림이라고 생각 되었습니다.
뚝배기에 나와 따뜻하게 먹을 수 있었고 된장찌게 맛도 넘 맛있었습니다.
메인인 꼬막무침입니다.
2인분이지만 양은 거의 3인분은 족히 되어 보이는 2명에서 먹어도 남을 정도의 양이였어요~
야채도 많지만 꼬막도 많아 숟가락으로
대충 퍼 올려도 꼬막이 등장ㅋㅋ

반찬가지수만 대략 10가지는 넘는 거 같죠?ㅎㅎ
꼬막 반찬은 꼬막전,꼬막무침, 삶은 꼬막, 꼬막 닭강정 이렇게 4가지씩이나 됩니다
채고채고~ㅋㅋ

꼬막양념무침!
손을 이용해 까 먹기 불편하지만 안 먹곤 못 베김 ㅋㅋ
손 더러워 지더라도 먹어야쥬~ㅋㅋ밥 도둑입니다

이제 꼬막과 밥을 넣고 메인인 꼬막 비빔밥을 만들어 보았어요.
양은 냄비에 있는 김에다가 꼬막무침과 공기밥 한 공기를 통째로 부어
슥삭슥삭 비비기만 하면 끝!! 비벼서 먹기만 하면 되겠습니다. ^^


잘 비빈 꼬막 비빔밥! 거의 꼬막 반이상을 넣었어요~ ㅎㅎ
넣은 양에 따라 매콤함이 달라지니 먹으면서 추가로 넣어서 비벼서 먹음 좋을 거 같더라구요.
매곰하고 고소하기까지^^ 너무 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작지만 쫀득함이 살아 있어 식감도 넘 좋았습니다.

반찬 종류도 너무 많고 몸에 좋은 꼬막과
꼬막을 이용한
다양한 요리들을 한 자리에서 이렇게나 배부르게 많이 먹을 수 있다니 가성비도 좋았고
꼬막 좋아하시는 어머니도 너무 만족스러워 해 잘 모시고 갔단 생각이 들었어요~^^
저도 꼬막 좋아해 맛있게 잘 먹고 왔답니다.
대연동 꼬막 맛집으로 추천드려 봅니다~~
그럼 오늘도 좋은하루 보내세요~~

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